Gratin croustillant oignons fromage (Version Imprimable)
# Ingrédients:
01 -
Pommes de terre surgelées coupées en morceaux.
02 -
Fromage cheddar râpé.
03 -
Crème fraîche épaisse.
04 -
Beurre doux.
05 -
Oignons jaunes.
06 -
Gousses d'ail.
07 -
Farine de blé.
08 -
Bouillon de légumes.
09 -
Lait entier.
10 -
Huile pour cuisson.
# Instructions:
01 -
Laissez décongeler les pommes de terre et éliminez tout excès d'eau.
02 -
Dans du beurre fondu, faites revenir l'ail puis l'oignon. Saupoudrez de farine et délayez avec le lait et le bouillon pour une sauce onctueuse.
03 -
Combinez les pommes de terre avec la crème fraîche, le fromage et la sauce. Transférez dans un plat à gratin.
04 -
Parsemez le dessus avec des oignons dorés.
05 -
Mettez au four à 180°C pendant environ 20 à 25 minutes.
# Notes:
01 -
Conserve jusqu'à 4 jours au frigo.
02 -
Peut être congelé une fois préparé.
03 -
Pour aller plus vite, des oignons frits achetés en magasin peuvent faire l'affaire.