Mélange fruité aux carottes (Version Imprimable)

# Ingrédients:

01 - 1 pomme rouge coupée en bâtonnets
02 - 1 pomme verte taillée en bâtonnets
03 - 2 c. à soupe de jus de citron frais
04 - 2 tasses de carottes coupées en allumettes
05 - 1/4 tasse d'oignon jaune finement émincé
06 - 1/3 tasse de cranberries séchées
07 - 1/2 tasse de yaourt vanillé
08 - 1/4 tasse de mayo
09 - 1 c. à soupe de sucre blanc
10 - 1/4 c. à café de sel fin
11 - 1/4 c. à café de poivre noir moulu
12 - 1 tasse de clémentines en conserve

# Instructions:

01 - Taillez vos pommes en bâtonnets et arrosez-les avec le jus de citron. Attendez 5 minutes.
02 - Dans un grand bol, mettez ensemble les carottes, l'oignon et les cranberries.
03 - Versez les pommes citronnées dans le bol de légumes.
04 - Dans un petit bol, mixez le yaourt, la mayo, le sucre, le sel et le poivre. Versez sur la salade.
05 - Ajoutez les clémentines avec précaution et gardez au frigo pendant au moins 3 heures.

# Notes:

01 - Laissez votre salade au frais pour que les goûts se mélangent bien.
02 - Le citron est là pour garder les pommes bien blanches.

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