Poulet Express Air Fryer (Version Imprimable)

# Ingrédients:

01 - 2 filets de poulet (environ 200-250g par morceau).
02 - ½ c. à café de sel aromatisé à l'ail.
03 - 1 c. à café de piment en poudre.
04 - ½ c. à café d'oignon déshydraté.
05 - ½ c. à café de paprika doux.
06 - ¼ c. à café de cannelle moulue.
07 - Un peu de poivre noir.
08 - Huile en spray pour cuisson.

# Instructions:

01 - Allumez votre friteuse sans huile et réglez-la sur 205°C.
02 - Aplatissez les morceaux de poulet jusqu'à obtenir une épaisseur d'environ 0,6 cm avec un marteau à viande.
03 - Combinez toutes les épices dans un bol et frottez bien les deux côtés du poulet avec ce mélange.
04 - Pulvérisez légèrement le panier de votre friteuse avec l'huile en spray puis déposez-y les filets.
05 - Faites cuire pendant 8 minutes à 205°C, n'oubliez pas de retourner les filets à la moitié du temps.
06 - Sortez le poulet et laissez-le reposer quelques minutes jusqu'à ce qu'il atteigne 74°C à cœur.

# Notes:

01 - Assurez-vous que la viande atteint bien 74°C pour éviter tout risque alimentaire.
02 - Aplatir le poulet permet d'avoir une cuisson plus rapide et homogène.

Retour