Bol brunch tater saucisse (Version Imprimable)
# Ingrédients:
01 -
4 œufs.
02 -
450 g de saucisse de porc pour le matin.
03 -
1 tasse de cheddar râpé.
04 -
Ciboulette fraîche émincée.
05 -
2 tasses de lait entier.
06 -
1/4 tasse de farine.
07 -
2 cuillères à soupe de beurre doux.
08 -
Sel et poivre noir.
09 -
4 tasses de pommes noisettes surgelées.
# Instructions:
01 -
Mélangez le beurre et la farine dans une casserole, versez le lait doucement tout en remuant jusqu'à ce que la texture devienne crémeuse. Ajoutez la saucisse et rectifiez l'assaisonnement.
02 -
Étalez les pommes noisettes sur une plaque à cuisson et passez-les au four environ 20-25 minutes jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes.
03 -
Faites revenir la saucisse dans une poêle à feu moyen jusqu'à ce qu'elle soit bien cuite et légèrement grillée. Mettez-la de côté.
04 -
Réglez votre four sur 220°C pour le chauffer.
05 -
Cuisez les œufs dans une poêle selon vos envies, que ce soit au plat ou bien brouillés.
06 -
Agrémentez chaque bol de pommes noisettes chaudes, de sauce à la saucisse, d'un œuf cuit et de cheddar. Terminez avec une touche de ciboulette.
# Notes:
01 -
Convient parfaitement pour un brunch gourmand.
02 -
Pendant la cuisson au four, préparez la sauce pour un gain de temps.