Miel et Poulet (Version Imprimable)

# Ingrédients:

01 - 40 g de miel.
02 - 40 g de moutarde.
03 - 4 cuisses de poulet.
04 - Une cuillère à soupe d'huile d'olive.
05 - Sel et poivre selon les goûts.
06 - Deux brins de romarin frais.

# Instructions:

01 - Réglez le four à 175°C et laissez chauffer.
02 - Dans un bol, incorporez le miel, la moutarde, l'huile et une pincée de sel. Mélangez bien.
03 - Disposez le poulet dans un plat adapté au four. Versez la sauce par-dessus, ajoutez le romarin et ajustez l'assaisonnement.
04 - Versez un fond d'eau d'environ 1 cm dans le plat.
05 - Cuisez pendant 45 minutes jusqu'à ce que la surface soit dorée et l'intérieur bien cuit.

# Notes:

01 - L'association miel et moutarde donne un goût sucré-salé parfait.
02 - Ajouter un peu d'eau maintient le poulet tendre pendant la cuisson.

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