Sandwich savoureux maison (Version Imprimable)
# Ingrédients:
01 -
1 gros oignon coupé en fines tranches.
02 -
450g de bœuf haché.
03 -
8 tranches de pain complet ou pain de campagne.
04 -
4 tranches épaisses de cheddar.
05 -
4 tranches de fromage emmental.
06 -
Beurre doux pour cuisiner.
07 -
Sel et poivre à votre goût.
08 -
120g de mayonnaise prête à l'emploi.
09 -
2 cuillères à soupe généreuses de ketchup.
10 -
1 cuillère à soupe bombée de relish aux cornichons français.
11 -
1 cuillère à café de sauce Worcestershire, optionnelle.
# Instructions:
01 -
Dans un bol, mélangez la mayonnaise, le ketchup, la relish et la sauce Worcestershire si utilisé.
02 -
Faites chauffer le beurre dans une poêle et laissez cuire les oignons à feu doux pendant 15 à 20 minutes jusqu'à ce qu'ils deviennent dorés.
03 -
Divisez la viande hachée pour façonner 4 galettes fines et bien assaisonnez avec du sel et du poivre.
04 -
Faites revenir les galettes dans une poêle bien chaude pendant environ 3 minutes de chaque côté.
05 -
Beurrez les tranches de pain, empilez les galettes, les oignons caramélisés, le cheddar et l'emmental.
06 -
Grillez vos sandwichs dans une poêle ou sur une plaque chauffante jusqu'à ce que le fromage soit bien fondu, environ 2-3 minutes par face.
# Notes:
01 -
Laissez reposer une minute avant de trancher et de servir.
02 -
Vous pouvez accompagner avec la sauce dans un bol ou directement ajoutée dans le sandwich.