Tarte Carotte Lardons Fromage (Version Imprimable)
# Ingrédients:
01 -
4 œufs
02 -
50 g de farine
03 -
30 cl de lait
04 -
300 g de carottes
05 -
150 g de fromage de chèvre
06 -
6 tranches de lardons
07 -
1 cuillère à café de poudre de curry
08 -
1 poignée de pignons
# Instructions:
01 -
Nettoyez les carottes et enlevez la peau, puis découpez-les en fines tranches avec une mandoline et faites-les cuire vapeur pendant 10 minutes.
02 -
Coupez le fromage de chèvre en petites tranches et découpez les lardons en morceaux.
03 -
Battez les œufs, ajoutez la farine, versez doucement le lait tout en remuant et saupoudrez de curry.
04 -
Mettez les carottes et les lardons dans le mélange d'œufs, puis versez tout dans votre moule.
05 -
Placez les morceaux de chèvre et les pignons sur le dessus et enfournez à 180°C pendant 30 minutes.
# Notes:
01 -
C'est meilleur quand c'est mangé chaud!