Bœuf tendre aux poivrons
Un savoureux mélange de bœuf moelleux avec des poivrons croquants et oignons fondants, assaisonné de sauces asiatiques. Un plat vite fait bien fait.
L’Authenticité dans l’Assiette
Les recettes de cette collection racontent notre terroir : des plats complets, souvent mijotés, qui ont traversé les générations. On y trouve les incontournables comme la blanquette de veau, la daube provençale, la choucroute, le hachis parmentier, le gratin dauphinois ou les lentilles aux saucisses. Simples à réaliser, ces plats sont pensés pour nourrir avec chaleur, goût et tradition.
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Mis à jour le Sun, 06 Apr 2025 01:40:55 GMT
Recettes du Terroir
Cuisse de porc miel bière
Une cuisse de porc ultra-tendre, cuite lentement dans un mélange de bière sombre et miel, avec des carottes sucrées.
Poulet coco au curry
Une volaille mijotée dans un bouillon tropical onctueux mêlant noix de coco et curry, enrichi au gingembre et parsemé de coriandre.
Civet de lapin champignons
Un savoureux lapin cuit doucement avec des lardons, des champignons et des légumes dans un bouillon au vin blanc. Un incontournable de la cuisine française.
Lapin mijote au balsamique
Une recette de grand-mère transformée avec du balsamique et des herbes fraîches, pour un lapin moelleux aux saveurs divines.
Jambalaya Poulet Créole
Un repas complet où le riz se marie au poulet et à la saucisse avec des légumes et assaisonnements typiques des tables familiales de Louisiane.