Saveurs campagnardes mijotées
Porc tendre et juteux, des lardons croustillants, échalotes qui fondent en bouche. Le tout couvert d'une sauce cognac crémeuse.
L’Authenticité dans l’Assiette
Les recettes de cette collection racontent notre terroir : des plats complets, souvent mijotés, qui ont traversé les générations. On y trouve les incontournables comme la blanquette de veau, la daube provençale, la choucroute, le hachis parmentier, le gratin dauphinois ou les lentilles aux saucisses. Simples à réaliser, ces plats sont pensés pour nourrir avec chaleur, goût et tradition.
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Mis à jour le Sun, 06 Apr 2025 01:40:55 GMT
Recettes du Terroir
Tradition vosgienne mijotée
Des pommes de terre moelleuses, du lard fumé, doucement mijotés avec du vin blanc et de la crème, pour un plat classique des Vosges.
Poulet Créole Coco Facile
Un bon plat créole, poulet fondant avec une sauce crémeuse au lait de coco épicé. Sympa à partager en famille.
Lentilles champignons crémeux purée
Plat tout doux où les lentilles et les champignons mijotent en sauce, servis avec une purée maison. C'est crémeux et ça fait plaisir à tout le monde.
Champignons farcis délicieux
Des champignons dodus fourrés d'épinards et plusieurs fromages, gratinés avec de la panko bien croustillante.
Croquettes jambon serrano
Une panure toute dorée qui cache un cœur crémeux rempli de jambon serrano, le tout façon tapas.
Jambon champignons madère
Des tranches de jambon bien tendres plongées dans une sauce madère avec plein de champignons. Ça va trop bien avec les tagliatelles, vous verrez.
Steak frites sauce béarnaise
Ce grand favori des brasseries françaises : un steak tendre, des frites bien dorées et une sauce béarnaise gourmande à préparer à la maison.
Pot au feu Cookeo
Un pot-au-feu prêt vite fait avec du jarret de bœuf et des légumes frais. À partager pour un moment chaleureux. Prêt en moins d'une heure.
Crémeuses baby pommes ail
Petites pommes au four ultra dorées, baignées dans une sauce ail-parmesan toute douce. Vraiment simple à faire et trop bon.
Gratin Delmonico crémeux
Un plat américain réconfortant. Pommes de terre moelleuses, cheddar coulant, sauce épaisse. Idéal lors des grandes tablées.
Délice Mississippi pommes fromage
Un gratin tendre aux pommes de terre, cheddar, mayo gourmande et bacon qu’on adore, pile comme au Mississippi.