L’Authenticité dans l’Assiette

Les recettes de cette collection racontent notre terroir : des plats complets, souvent mijotés, qui ont traversé les générations. On y trouve les incontournables comme la blanquette de veau, la daube provençale, la choucroute, le hachis parmentier, le gratin dauphinois ou les lentilles aux saucisses. Simples à réaliser, ces plats sont pensés pour nourrir avec chaleur, goût et tradition.

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Mis à jour le Sun, 06 Apr 2025 01:40:55 GMT

Recettes du Terroir

Pizza bien dorée, avec du fromage fondu et du jambon, qu’on découpe sur une planche bois après la sortie du four.
Parfaite pizza maison

Pâte maison qui s'améliore pendant 24h, beaucoup de fromage fondant, rien de plus à ajouter. Facile et super bon.

Grosse pizza au fromage fondu et croûte bien dorée, plein de poivre noir dessus.
Pizza Cacio Pepe Romaine

Imagine une pizza crémeuse pleine de pecorino, de mozzarella moelleuse et boostée par du poivre noir frais. C’est le plat italien à sa façon la plus cool.

Un bol réconfortant de curry crémeux avec des légumes et des épices vibrantes.
Patates Curry Doux

Un mélange onctueux de patates douces, pois chiches et kale, délicatement parfumé. Parfait pour un repas équilibré et chaleureux.

Boulettes de viande aux morceaux de poivrons et au fromage fondant servies sur une assiette.
Saucisse et fromage

Des boulettes croustillantes et savoureuses avec saucisse épicée, fromage fondant et délicieuses tomates Rotel.

Un délicieux gratin de tortellini au fromage et artichauts, décoré de persil et de chapelure croquante.
Tortellini gratin crémeux

Une alliance parfaite de tortellini, artichauts et fromages fondus dans un plat gratiné au four. Confort et saveur garantis.

Lasagnes enroulées avec viande hachée et fromage, gratinées au four et garnies de thym frais.
Roulées lasagnes dinde

Une autre façon de savourer les lasagnes, enroulées avec une garniture à la dinde et trois fromages. Simple, léger et appétissant.

Roulades de lasagnes farcies au poulet, nappées de fromage fondu et de sauce Alfredo crémeuse, sur une assiette.
Roulés Alfredo Poulet

Des roulés de lasagnes farcis d'un mélange savoureux de poulet et fromages, recouverts d'une sauce Alfredo douce et crémeuse.

Un bol noir rempli de poulet caramélisé nappé de sauce sucrée avec des herbes fraîches.
Poulet à l'Ail

Poulet tendre recouvert d'une sauce sucrée à base de sucre brun et d'ail. Facile à préparer et parfait pour une touche asiatique chez soi.

Petits pains croustillants garnis de poulet, de fromage fondant et de légumes, avec une touche de persil frais.
Pain Garniture Poulet Fondant

Pains croustillants remplis de poulet bien assaisonné et gratinés avec des fromages qui fondent en bouche. Idéal pour un repas rapide et chaleureux.

Deux tartines généreuses garnies de magret fumé, pommes caramélisées et fromage, servies sur une assiette.
Pommes Magret Maroilles

Associez magret fumé, pommes fondantes et maroilles crémeux. Un plat équilibré aux saveurs sucrées et fromagères.

Des toasts élégants garnis de fromage et de magret, décorés de persil frais.
Magret sur Pain Épicé

Magret fumé et pain d'épices se marient avec du fromage persillé pour une bouchée raffinée et équilibrée.

Marsala risotto avec crevettes, herbes fraîches et morceaux grillés.
Marsala Crevettes Risotto

Crémeux, savoureux, ce risotto mêle Marsala, crevettes aux herbes, champignons et gruyère fondant pour un plaisir complet.