L’Authenticité dans l’Assiette

Les recettes de cette collection racontent notre terroir : des plats complets, souvent mijotés, qui ont traversé les générations. On y trouve les incontournables comme la blanquette de veau, la daube provençale, la choucroute, le hachis parmentier, le gratin dauphinois ou les lentilles aux saucisses. Simples à réaliser, ces plats sont pensés pour nourrir avec chaleur, goût et tradition.

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Mis à jour le Sun, 06 Apr 2025 01:40:55 GMT

Recettes du Terroir

Un bol rempli de tortellinis nappés de sauce crémeuse au fromage, accompagnés de viande et épices.
Tortellini Fromage Steak

Un plat avec des tortellinis aux fromages, du steak façon cheesesteak, des légumes variés et une sauce réconfortante au provolone. Une fusion parfaite !

Filets de poisson dorés avec sauce beurre-citron, persil frais et quartiers de citron servis sur une assiette.
Poisson au Beurre

Poisson grillé et recouvert d'une sauce citronnée au beurre. Simple, rapide, et toujours délicieux.

Cuisses de poulet croustillantes baignées dans une sauce herbes et miel.
Miel et Poulet

Des saveurs miellées avec une touche de moutarde pour des cuisses de poulet croustillantes, avec une note de romarin délicate.

Plat au four avec fromage doré et persil sur le dessus.
Poulet Crémeux Gratiné

Poulet et pâtes nappés d’une sauce crémeuse Alfredo, gratinés avec des fromages fondants. Un plat gourmand qui réchauffe les cœurs.

Quatre bouchées feuilletées croustillantes avec fromage et jambon, saupoudrées de sésame, sur une assiette blanche.
Fromage et lardons roulés

Des bouchées feuilletées croustillantes, remplies de fromage fondant et de lardons rôtis. Idéales pour vos apéros ou petites entrées.

Assiette avec trois petites pizzas, sauce tomate, fromage, olives noires, oignons rouges et basilic.
Pizzas mini maison

De petites pizzas savoureuses faites avec une pâte moelleuse et garnies de légumes frais, sauce tomate et fromage fondant.

Un pâté maison servi joliment avec herbes fraîches et cornichon sur une assiette blanche.
Campagne fait maison

Un mélange généreux de viandes de porc et de foies de volaille, agrémenté d'aromates pour une préparation maison fidèle à la tradition.

Poulet juteux garni d'une sauce moutardée et de touches de persil.
Poulet sauce moutarde

Du poulet délicieusement fondant baignant dans une sauce douce et relevée, à base de crème et moutarde.

Un bol gourmand de tortellini en sauce crémeuse, garni de bœuf tendre et de parmesan avec une touche de persil.
Bœuf et parmesan

Des tortellini tendres accompagnés de morceaux de bœuf et enveloppés dans une sauce au parmesan onctueuse. Parfait pour un dîner en famille.

Pommes de terre croustillantes garnies de persil, servies avec du ketchup et une sauce crémeuse.
Croustillants façon KFC

Pommes de terre panées et frites deux fois pour une texture croquante incomparable. Parfait pour les fans de KFC.

Quatre oignons cuits farcis de riz et accompagnés de persil sur une assiette blanche.
Oignons riz savoureux

Oignons doucement cuits et remplis d'un mélange savoureux de riz, herbes et viande. Une assiette gourmande aux touches méditerranéennes.

Un gratin au boeuf haché, surmonté de pommes de terre croustillantes et de fromage fondu, parsemé de persil.
Gratin western

Un mélange copieux de viande hachée, maïs et tater tots, le tout nappé d'une sauce épaisse aux champignons. Idéal pour un repas partagé.