Trésors Marins à Déguster

Cette collection met à l'honneur les produits de la mer : filets de poisson, fruits de mer, coquillages et crustacés. Vous y trouverez des recettes accessibles comme le cabillaud au citron, les moules à la crème, la brandade de morue, le risotto aux crevettes ou encore le ceviche maison. Des cuissons douces, des associations fines d’aromates et des sauces légères permettent de sublimer la fraîcheur des produits marins. Parfait pour une cuisine saine et élégante.

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Mis à jour le Sun, 06 Apr 2025 01:41:04 GMT

Cuisine de la Mer

Des fines tranches de saumon fumé parsemé de ciboulette et câpres, avec quelques pains dorés à côté.
Fraîcheur marine élégante

Des tranches fines de saumon fumé, des câpres crousti, une sauce aux herbes citronnée... c’est simple et top pour surprendre à l’apéro.

Poêle remplie de crevettes sautées, asperges, tomates cerises et rondelles de citron.
Crevettes asperges citron

Des asperges croustillantes et des crevettes juteuses rehaussées de citron frais. Une explosion de saveurs méridionales.

Bagels gourmands au saumon fumé, fromage crémeux, oignons rouges et herbes, servis joliment sur une assiette.
Saumon et Bagel

Bagel moelleux avec saumon fumé, fromage frais et fines herbes. Une option gourmande à savourer à tout moment.

Filets de saumon fondants en sauce crémeuse, décorés de tomates séchées et d'herbes fraîches.
Saumon sauce crémeuse

Un saumon tendre au four sublimé par une sauce veloutée à l'ail, aux tomates séchées et au parmesan. Un choix idéal pour un dîner élégant.

Des pâtes onctueuses aux fruits de mer et à l'ail, garnies de persil frais et accompagnées de rondelles de citron.
Fruits de mer crémeux

Plat généreux mêlant pâtes, crevettes, coquilles Saint-Jacques et une sauce à l'ail crémeuse et riche, subtilement rehaussée de persil.

Un gratin aux saveurs marines, avec une garniture riche et crémeuse de fromages fondus.
Fruits de mer

Un mélange appétissant de fruits de mer et chou-fleur, enrobé d'une onctueuse sauce au gruyère et parmesan.

Un plat de crevettes sur pâtes décoré de persil et de piment.
Crevettes Vin Citron

Crevettes parfumées au citron et sautées dans une sauce au vin blanc, ail et échalotes, inspirées par le chef Gordon Ramsay.

Gratin au fromage fondu avec crevettes et persil frais, prêt à déguster.
Gratin de Crabe

Ce gratin associe délicieusement des muffins anglais, du crabe frais, une sauce onctueuse et trois fromages fondants, le tout relevé d’épices et de poivrons.

Crevettes croustillantes au four avec chapelure et persil.
Crevettes croustillantes

De délicieuses crevettes tendres, rôties au four avec une croûte panko et fromage, baignées dans une sauce citron-vin blanc.

Galettes de crabe croustillantes avec citron et persil frais, joliment dorées.
Galettes de crabe dorées

Galettes dorées à base de crabe, parfumées au persil et citron, relevées aux épices Old Bay, accompagnées d'une mayonnaise acidulée.

Une soupe onctueuse avec des crevettes, décorée de crème fraîche et d'oignons verts.
Soupe aux Fruits Mer

Une soupe gourmande et crémeuse, pleine de fruits de mer délicats comme le crabe et les crevettes, avec une touche de sherry et d'aromates.

Crevettes rôties avec chapelure croustillante et persil frais dans un plat au four.
Crevettes Four Beurre Citron

Délicates crevettes cuites au four dans une sauce citronnée au beurre, parsemées de chapelure à base de parmesan.