Le Plaisir du Pain Maison

Faire son pain ou ses viennoiseries chez soi n’a jamais été aussi accessible. Cette collection propose des recettes guidées pour réussir : pain de campagne, brioche filante, baguette à croûte dorée, petits pains aux graines, pain sans pétrissage ou pains express à la poêle. Chaque étape est détaillée, du pétrissage à la levée, pour retrouver le plaisir du fait maison au quotidien.

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Mis à jour le Sun, 06 Apr 2025 01:40:57 GMT

Boulangerie Maison

Brioche fourrée avec des fraises fondantes et du glaçage onctueux dessus.
Brioche Fourrée Fraises

De la brioche moelleuse, des fraises chaudes fondantes, et un glaçage doux au fromage frais. Un moment doux parfait pour finir le repas.

Un croissant tout chaud fourré de jambon, crème et tomates sur une assiette noire.
Croissant fondant jambon fromage

Du jambon, du fromage suisse fondu, un peu de moutarde et un croissant bien beurré, rapide à assembler, super bon.

Un croissant doré gourmand avec du jambon, du fromage frais, des tomates et du basilic sur une planche.
Croissant Italien Sandwich Gourmand

Croissant façon italienne hyper bon, avec ricotta toute douce, tomates fraîches, jambon cru et basilic frais.

Petites brioches à la cannelle, nappées d’un glaçage épais, déposées sur une assiette.
Brioches moelleuses cannelle

Briochettes maison à la cannelle toutes douces, fourrées d’un sucre cannelle et glacées à la main. Trop bonnes pour le matin ou le goûter.

Quelques biscuits en forme de diamant, joliment enrobés de sucre glace.
Biscuits faciles diamants

Des biscuits parfaits, au cœur fondant et aux bords croustillants. Simples et rapides à faire, savourez ce classique tout en finesse.

Rosaces trempées dans le chocolat noir, parsemées de cristaux de sucre, présentées sur une planche.
Biscuits Chocolat

Savourez ces biscuits viennois parfumés à la vanille et enrobés d'un chocolat fondant. Ils sont à la fois simples et élégants à partager.

Rouleaux dorés garnis de fromage crémeux, bacon croustillant et jalapeños, avec une sauce à tremper.
Jalapeño rolls fromage

Des rouleaux dorés et croustillants garnis de jalapeños piquants, bacon et fromage crémeux. Un apéro qui sort de l'ordinaire.

Un pain doré et léger repose sur une plaque, avec une assiette blanche posée derrière.
Moelleuse brioche maison

Brioche maison légère et dorée pour débutants. Suivez cette méthode claire pour réussir une pâtisserie parfaite.

Des biscuits au chocolat décorés de morceaux de noix et de flocons d'avoine, présentés sur une assiette.
Biscuits Sarrasin Choco Noisette

Des biscuits faits maison qui associent la farine de sarrasin avec du chocolat noir et des noisettes grillées, pour un en-cas impossible à résister.

De délicieuses briochettes dorées et moelleuses disposées sur un plat.
Briochettes au lait

Ces petites briochettes au lait sont tendres et joliment dorées. Une préparation simple pour régaler toute la famille au petit-déj ou pour une pause sucrée.

Biscuits façon Belvita
Biscuits maison aux céréales

Des biscuits croquants aux farines complètes avec pépites de chocolat, idéaux pour un début de journée à la fois gourmand et nutritif.

Petits pains express à la poêle fourrés au chocolat
Pains moelleux fourré chocolat

Des pains tout doux cuits directement à la poêle avec un cœur de chocolat qui fond en bouche, parfaits quand on veut se faire plaisir vite fait.