Potimarron noix moutarde
Un plat frais et végétarien où le fondant du potimarron se mêle à la vivacité de la moutarde, avec une touche de noix et de muscade.
L’Authenticité dans l’Assiette
Les recettes de cette collection racontent notre terroir : des plats complets, souvent mijotés, qui ont traversé les générations. On y trouve les incontournables comme la blanquette de veau, la daube provençale, la choucroute, le hachis parmentier, le gratin dauphinois ou les lentilles aux saucisses. Simples à réaliser, ces plats sont pensés pour nourrir avec chaleur, goût et tradition.
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Mis à jour le Sun, 06 Apr 2025 01:40:55 GMT
Recettes du Terroir
Curry riz butternut
Le riz se fait croustillant, associé à un butternut savoureux et rôti, le tout parfumé par un généreux curry rouge. Une alliance de goûts et textures inoubliable.
Potimarron bacon gnocchis
Gnocchis poêlés avec une douce crème de potimarron rôti, accompagnés d'éclats de bacon croustillant et de parmesan. Un régal automnal simple à préparer.
Viande et Fromage
Croustillant à l'extérieur, moelleux à l'intérieur, ce feuilleté fourré à la viande et au fromage ravira petits et grands. Simple et délicieux.
Veau en Sauce
Un incontournable de la gastronomie française, ce mijoté de veau offre une sauce riche avec des légumes délicatement cuits.
Fromage et Bacon
De petites bouchées de pâte croustillante remplies de fromage fondant et de bacon savoureux, parfumées avec des herbes fraîches.
Croquettes Jambon Béchamel
Des croquettes dorées à l'extérieur, fourrées d'une béchamel douce au jambon. Idéal pour un apéritif ou une entrée conviviale.
Filets poulet sauce tomate
Des filets de poulet juteux baignant dans une sauce veloutée tomate-crème. Un plat chaleureux que tous vos proches adoreront.
Endives et saucisses fondantes
Une création chaleureuse d'hiver mélangeant des endives tendres, des saucisses au goût fumé et une onctueuse sauce à la crème. Idéal pour nourrir toute la famille.
Portobellos farcis fondants
Des gros champignons garnis d'un mélange onctueux aux épinards et trio de fromages, une merveille végétarienne pleine de goût.
Filets poulet au porto
Des morceaux de poulet juteux baignant dans une onctueuse sauce au porto avec des champignons dorés. Un régal simple à préparer pour vos repas de fête.
Gratins morue légumes
Ces adorables petits gratins individuels mêlent morue fraîche et légumes colorés, idéaux pour un dîner simple mais plein de saveurs. Une préparation facile et nutritive.