Une Cuisine qui Suit la Nature

Cuisiner les légumes de saison permet d’obtenir des plats plus savoureux, économiques et respectueux de l’environnement. Cette collection propose des recettes comme la poêlée d’asperges, la soupe de courge, les tomates farcies végétariennes, les gratins de légumes d’hiver ou encore les salades d’été. Les légumes sont cuisinés simplement pour préserver leur goût, leur texture et leurs bienfaits nutritionnels. Une cuisine naturelle et inspirée du marché.

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Mis à jour le Sun, 06 Apr 2025 01:41:03 GMT

Légumes de Saison

Des boules végétales avec un peu de coriandre dans leur bain épicé.
Boules Légumineuses Rouges

Ces boules aux légumineuses rouges sont super tendres et baignent dans une sauce tomate faite maison. Un choix végé riche en saveurs qui vous comblera.

Un mélange de carottes râpées décoré de coriandre et cacahuètes concassées.
Carottes façon asiatique

Un plat croquant et frais de carottes, rehaussé avec du nuoc-mâm et du jus de citron vert, garni de cacahuètes pour une ambiance vietnamienne.

Un plat de légumes rôtis, comprenant des cubes de potiron, des oignons et des éclats d'ail, assaisonné de noix de muscade et de thym.
Légumes d'hiver douceur

Des légumes hivernaux moelleux et dorés, mijotés doucement avec ail fumé et épices douces pour un régal savoureux.

Un bol rempli d'une soupe consistante avec brocolis, carottes et noix, parsemé de graines et feuilles de coriandre.
Mélange Lentilles Brocoli Épicé

Un délice végétarien plein de couleurs qui combine le croquant du brocoli avec la douceur des lentilles corail, enrobés d'une sauce au lait de coco et agrémentés de cajous croustillants.

Salade de Carottes avec Burrata
Légumes rôtis avec burrata

Un plat exquis mêlant légumes dorés au four, sauce au miel et burrata fondante pour une explosion de saveurs.

Poêlée pommes de terre, courgettes & tomates
Légumes patates à poêler

Un assortiment de légumes réconfortants et plein de couleurs, idéal comme accompagnement ou pour un dîner léger.