Tajine doux aux châtaignes
Une création végétarienne d'automne qui marie la tendreté du potimarron avec le croquant des châtaignes, le tout rehaussé par la cannelle et un filet d'érable.
L’Authenticité dans l’Assiette
Les recettes de cette collection racontent notre terroir : des plats complets, souvent mijotés, qui ont traversé les générations. On y trouve les incontournables comme la blanquette de veau, la daube provençale, la choucroute, le hachis parmentier, le gratin dauphinois ou les lentilles aux saucisses. Simples à réaliser, ces plats sont pensés pour nourrir avec chaleur, goût et tradition.
94 résultats dans cette collection. (Page 6 sur 8)
Mis à jour le Sun, 06 Apr 2025 01:40:55 GMT
Recettes du Terroir
Poêlée Montagnarde des Aravis
Un savoureux mélange de patates rissolées et lardons, couvert de reblochon fondant. Un mets typique des Aravis, facile et irrésistible.
Poireaux Fondus
Un plat de poireaux fondus où la tendreté du légume s'harmonise avec les notes acidulées du citron et le caractère de la moutarde.
Courge Farcie au Fromage
Une savoureuse courge garnie de petits lardons et fromage coulant, rappelant les plats savoyards. Un repas complet parfait pour réchauffer vos nuits d'hiver.
Curry fondant champignons épinards
Un mélange velouté sans viande combinant des épinards tendres et champignons dorés, parfumé d'une touche d'épices indiennes.
Mijotée Lentilles Funghi
Une mijotée végétale généreuse et apaisante, mariant lentilles et funghi dans un coulis de tomates agrémenté d'aromates.
Sauté Bœuf Patates Dorées
Un sauté gourmand mêlant viande hachée et patates croustillantes, idéal quand on veut un dîner facile et réconfortant.
Gratin Nouilles Bœuf
Un plat chaleureux associant des nouilles, du bœuf haché et du fromage qui fond dans une délicieuse sauce tomate faite maison. Idéal pour régaler toute la famille.
Camembert Bacon Fondant
Un fromage moelleux enrobé de tranches de bacon craquantes et relevées à la moutarde. Le duo parfait pour un apéro réussi.
Poulet Farci au Fromage
Un savoureux cordon bleu préparé à la maison : des filets de poulet enroulés autour de jambon et cheddar, puis panés et cuits. Un repas familial qui réchauffe le cœur.
Gratin Butternut au Parmesan
Un appétissant gratin qui combine la tendresse de la butternut avec le goût relevé du parmesan et des lardons, surmonté d'une couverture craquante et bien dorée.
Mignon Porc et Chorizo
Un tendre mignon de porc cuit doucement avec du chorizo, accompagné d'ail et de paprika fumé. Une préparation facile et goûteuse pour régaler vos convives.