Cocotte Volaille du Potager
Une succulente cocotte de volaille à la française garnie de légumes de saison baignant dans un jus au vin blanc. Un régal chaleureux pour vos proches.
L’Authenticité dans l’Assiette
Les recettes de cette collection racontent notre terroir : des plats complets, souvent mijotés, qui ont traversé les générations. On y trouve les incontournables comme la blanquette de veau, la daube provençale, la choucroute, le hachis parmentier, le gratin dauphinois ou les lentilles aux saucisses. Simples à réaliser, ces plats sont pensés pour nourrir avec chaleur, goût et tradition.
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Mis à jour le Sun, 06 Apr 2025 01:40:55 GMT
Recettes du Terroir
Patates style nordique
Des patates coupées en lamelles fines, dorées au four avec un mélange de beurre fondu, de thym frais et une pincée de piment basque.
Cuisses au chorizo et patates
Une préparation succulente qui marie les cuisses de poulet avec le chorizo piquant, des patates moelleuses et des oignons rouges caramélisés au four.
Billes Poulet Épices Indiennes
Des tendres boulettes poulet aux arômes d'épices indiennes, baignant dans un mélange onctueux coco-tomate, parsemées de coriandre.
Boulettes Poulet aux Courgettes
Des boulettes tendres de poulet enrichies de courgettes et jambon bayonnais, servies sur un lit de riz avec des poivrons dorés, le tout préparé pour la conservation.
Boulettes Légumineuses Patate Orange
Des boulettes tendres qui mélangent les lentilles et la douceur des patates, avec un bouquet d'épices et herbes. Une préparation rapide pour tous.
Lentilles Coco Curry
Un délicieux mélange de lentilles fondantes avec du lait de coco et des légumes de saison, le tout relevé par un bouquet d'épices aromatiques.
Viande aux Pommes Caramélisées
Une viande juteuse entourée de bacon, servie avec pommes et carottes glacées au miel, le tout garni de noisettes pour un croquant irrésistible.
Moelleux courgette fromage fermier
Des petits gâteaux salés ultra fondants mêlant courgettes et fromage de chèvre, avec un petit twist de graines de courge. Parfaits pour grignoter ou bruncher.
Riz noir aux cajous
Un assemblage gourmand de riz noir assaisonné, accompagné de pois chiches, cajous dorés et oignons caramélisés. Un repas équilibré plein d'arômes.
Poulet Tandoori Onctueux
Du poulet moelleux nappé d'une sauce tandoori veloutée, servi avec un riz au curry et des oignons fondants.
Crêpes craquantes patates
Des crêpes de patates craquantes façon allemande, accompagnées de crème ou purée de pommes.