Velouté carottes pois chiches
Un potage réconfortant aux arômes du Moyen-Orient, qui mélange les carottes douces avec des pois chiches crémeux, touche de raz el hanout et coriandre.
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Soupe pois courgettes
Un potage soyeux combinant pois cassés et courgettes, relevé au curcuma et adouci à la coco. Parsemé d'oignons croustillants et pignons.
Velouté pâtisson et noisettes
Une soupe veloutée qui associe la tendresse du pâtisson avec le croquant des noisettes, agrémentée d'ail et d'échalotes.
Bouillon poulet épicé agrume
Un bouillon délicat de volaille rehaussé par les notes du gingembre et l'acidité du citron. Une préparation revigorante inspirée des saveurs d'Asie.
Lentilles chaudes marocaines
Un potage chaleureux aux lentilles vertes façon marocaine, relevé au cumin et à la coriandre. Un plat nourrissant qui fait du bien, parfait quelle que soit la saison.
Harira marocaine délicieuse
La harira représente un mets marocain nourrissant et savoureux, où se rencontrent viande, légumes et légumineuses dans un bouillon aux arômes d'épices du Maghreb.
Potage rustique haricots rouges
Un potage champêtre et copieux aux haricots rouges, agrémenté de petits lardons et tomates du jardin, garni de pâtes pour un repas bien nourrissant.
Mini quiches épinards
Des petits gâteaux salés type quiche garnis d'épinards, avec du fromage qui fond et des oignons dorés. Idéaux pour un repas à la va-vite.
Bouchées poireaux saumon
Des petites bouchées sans pâte super fondantes, garnies de poireaux doux et de saumon fumé, parfaites à servir pour l'apéro ou comme entrée légère.