Douceur, Chaleur, Simplicité

Un potage réconfortant aux arômes du Moyen-Orient, qui mélange les carottes douces avec des pois chiches crémeux, touche de raz el hanout et coriandre.

Un potage soyeux combinant pois cassés et courgettes, relevé au curcuma et adouci à la coco. Parsemé d'oignons croustillants et pignons.

Une soupe veloutée qui associe la tendresse du pâtisson avec le croquant des noisettes, agrémentée d'ail et d'échalotes.

Un bouillon délicat de volaille rehaussé par les notes du gingembre et l'acidité du citron. Une préparation revigorante inspirée des saveurs d'Asie.

La harira représente un mets marocain nourrissant et savoureux, où se rencontrent viande, légumes et légumineuses dans un bouillon aux arômes d'épices du Maghreb.

Un potage champêtre et copieux aux haricots rouges, agrémenté de petits lardons et tomates du jardin, garni de pâtes pour un repas bien nourrissant.

Goûtez ce bouillon oriental avec des raviolis baignant dans un liquide riche en saveurs d'ail, gingembre et sauce soja. Un repas vite fait qui réchauffe.

Laissez-vous tenter par ce velouté onctueux garni de gnocchis et poulet, un plat chaleureux qui rappelle les saveurs de la cuisine italienne traditionnelle.

Un velouté marin garni de fruits de mer divers, accompagné de pommes de terre et lardons, idéal pour un dîner chaleureux.